sábado, 29 de maio de 2010

Receitinha fácil


A.M.O receitas rápidas, gostosas e 'desengorduradas'.
Daí peguei mais uma dica daquelas no blog Mixirica:
Frango crocante
- 600g de peito de frango em tirinhas (sassami)
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- panko ou farinha de rosca para empanar
Misture o leite, a mostarda e o mel
e deixe o frango descansar nesta mistura
por no mínimo 30 minutos.
Retire os pedaços de frango do molho
e empane cada um em panko temperado com sal.
Disponha em assadeira e leve ao forno,
preaquecido em temperatura média.
Asse até dourar, virando uma vez
para adquirir cor dos dois lados.