terça-feira, 29 de junho de 2010

Que seja sempre doce...


'Somos feitos
para a felicidade que buscamos.'

segunda-feira, 28 de junho de 2010

Raspando o prato!


Comer é arte.

Boas Intenções


A louca não resistiu.
Preciso postar essa sobremesa
hiper mega ultra fácil.
Até uma criança pode fazer...
Ingredientes:
1 caixa de BIS branco ou preto;
(se quiser use outra caixa para decorar!)
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite.
Triture o Bis e reserve.
No liquidificador bata o creme de leite e o leite condensado.
Após batido junte a mistura em uma tigela com o Bis e decore.
Deixe de 10 a 15 minutinhos no congelador
caso você queira que ele fique quase um sorvete,
mas se quiser no ponto de doce deixe apenas na geladeira
por 30 minutos e bom apetite!

Terra chamando...


Os últimos posts foram focados
em delícias gastronômicas.
Pois bem...
É hora de dar uma chacoalhada:
Volta pra realidade minha filha!

Rainhas do lar


Papillote de peixe
Preparação: filés de peixe temperados com sal,
pimenta do reino e ervas a gosto,
um pouquinho de gengibre ralado,
champignon, azeitonas,
cenouras cortadas em julienne (vertical)
e brócolis branqueado (fervido rapidamente),
regados com um vinhozinho branco
(pouco menos de 1 colher de sopa por pacotinho)
e fechados no papel alumínio untado com manteiga
-não sem antes plantar uma bolinha de manteiga
bem em cima de tudo, e jogar mais uns temperinhos por cima-
Resultado: Peixinhos enrolados em alumínio (um por um),
saídos do forno depois de uns 25min,
abertos no prato na hora de comer,
e um cheiro maravilhoso no ar!!
Acompanhando: purê de batatas.


Espaguete com camarão
400g de espaguete
1kg de camarão grande made in Ceará
1 lata de tomates pelados
1 pimenta vermelha dedo de moça
1 cebola picadinha
1/2 cebola inteira
1 dente de alho picadinho
1 dente de alho inteiro
Um tanto de molho de tomate processado
-não é extrato de tomate,
é tomate amassado mesmo mas que vem num vidrinho-
Manjericão
Como faz:
- Coloque os camarões com casca e cabeça na agua
até comecarem a ficar vermelhinhos, não é para ferver!
Dps descasca e reserva as cascas e cabeças
- Tempere os camarões com o suco de um limão
- Prepare o macarrão al dente
- Refogue a cebola picadinha e o alho com azeite até dourar,
junte o molho de tomate processado
e os tomates sem pele inteiros,
o alho e cebola inteiros e a pimenta picadinha,
sal a gosto e uma colherinha de açucar
para tirar a acidez do tomate.
- Com as cascas e cabeça antes separados,
ferva na agua até que a agua fique rosinha.
- Junte este caldinho ao molho
e deixe pegar gosto por uns 10 a 15 min.
Coloque o molho sobre o espaguete
e para finalizar folhinhas de manjericão!

domingo, 27 de junho de 2010

Wraps


O Wrap tem uma textura deliciosa,
entre o pão árabe e a massa de pizza fina.
Podem ser de massa integral como na foto
ou massa branca.
Amo todos!!
Experimente fazer com recheio de alface,
queijo tipo cottage ou cream cheese,
cenoura ralada, tomate em cubos, cebolinha,
manjericão e raspas de limão.
Fica delícia tb para quem
gosta de salmão defumado.
Use-o com cream cheese e alface.
Outro bom recheio leva rúcula,
queijo tipo Roquefort esmigalhado,
creme de leite, salsão picado e nozes.
Usar queijo gorgonzola
tb dá um sabor especial!!
Cortando-os em formato de cone
ficam uma graça!
Wraps ainda podem ser doces,
mas nunca os provei para relatar a vcs.
As receitas são as mais variadas,
mas com certeza todas são deliciosas.

Happy Hour


É hora do lanche
que hora tão feliz...
Louca para ter umas taças assim
onde poderei servir desde comidinhas
às mais variadas sobremesas...
Eu queroooo!!!

Cantinho: blog cultural - Imagens do inconsciente


Grete Stern, foi uma fotógrafa alemã
dos anos 40 que saiu do seu país
por conta do nazismo e desembarcou
em Buenos Aires.
Suas imagens são fortes.
Retratam mulheres que se sentiam presas
pela vida doméstica,
além de outras questões femininas
que perturbavam os sonhos das argentinas.
As fotos são montagens bem elaboradas.
Muito bom!!

Esquecer para lembrar


Vc conhece uma pessoa e logo
depois esquece o nome dela?
Nunca sabe onde largou as chaves de casa,
a carteira ou os óculos?
Vai ao supermercado e sempre deixa
de comprar alguma coisa pq não se lembra?
E, de vez em quando,
bem no meio de uma conversa,
para e se pergunta o que é que estava
falando mesmo?
Vc não é o único!
Bem vindo ao mundo moderno.
Devem existir 6 bilhões de pessoas
com o memo problema.
Se as informações competem
por espaço na nossa cabeça,
deveríamos lembrar
do que é mais importante.
Só que na prática geralmente
acontece o contrário.
Vc é capaz de esquecer
o aniversário de namoro,
mas certamente vai lembrar que
'pra dançar o créu
tem que ter habilidade'...
Não se preocupe:
esquecer é necessário,
faz bem e faz parte de uma
memória saudável.

Búzios


"A espreita está um grande amor,
mas guarda segredo.
Vazio tens o teu coração
na ponta do medo.
Vê como os búzios caíram
virados para o norte.
Pois eu vou mexer no destino,
vou mudar-te a sorte."
Os búzios - Ana Moura

Muito bacana!


Esse site tira sua foto como naquelas máquinas
que existem no metrô da Europa:


http://www.laphotocabine.com/

Utopia


Ai, como eu gostaria
que os transportes públicos
funcionassem com segurança,
rapidez e conforto.
Gostaria de prescindir do carro,
utilizando-o só para passeios
mais longos e viagens.
Gostaria de
trabalhar pertinho de casa,
ir a salão,
dentista,
médico...
tudo a poucos quarteirões do
lar doce lar.
Lugar chique é lugar com muitas ciclovias,
pessoas sem estresse de trânsito,
leves, livres e soltas.

sábado, 26 de junho de 2010

Dos instantâneos da vida


(...)É tudo rápido.
Tudo passa rápido.
Tudo é facilmente substituível.
Não se sabe de mais nada.
Se entende muito pouco.
Esse sentimento de que não há mais jeito
está nos olhos de quem lida com aqueles
que hão de ser o futuro:
os professores.
Sempre que converso com um,
vejo lá, não no fundo… no raso mesmo,
pois é evidente a decepção.
Parece não haver jeito.
Muito já está falido.
E falindo.
Não é pessimismo não,
é mesmo um miojo,
o mundo em que vivemos.
O sabor, cada um escolhe
como melhor temperar.

sexta-feira, 25 de junho de 2010

Momento nada a ver


Já foi-se o tempo
que meu vovô cantava:
'Nós, nós os carecas
Com as mulheres somos maiorais
Pois na hora do aperto
É dos carecas que elas gostam mais
Não precisa ter vergonha
Pode tirar seu chapéu
Pra que cabelo? Pra que seu Queiroz?
Agora a coisa está pra nós, nós nós...
'
(Marchinha de Carnaval)

Numa pesquisa feita via Internet, os morenos
ficaram com 60% da preferência nacional,
seguido pelos negros com 15%.
Ruivos e loiros empataram com 13%.

De lamber os beiços


Para todos aqueles que lambem os beiços
por alguma coisa...
P.S:Contra a gula ser um dos 7 pecados!

E pra esquentar...


Caldinho de camarão

- 500g de camarão pequeno com casca
- 2 tomates
- 1 cebola
- 350g de mandioca
- 2,5 litros de água
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 3 colheres de sopa de leite de coco
- cebola, tomate (e coentro) para servir
- sal e molho de pimenta para temperar


Limpe os camarões, descartando as cabeças
e reservando as cascas, caudas e carne.
Em uma panela, aqueça o óleo
refogue a cebola picada,
as cascase caudas de camarão,
deixe até dourar.
Acrescente então os tomates, picados e sem sementes.
Cubra com a água, junte a mandioca e deixe ferver.
Depois de levantar fervura, abaixe o fogo
e cozinhe por cerca de 1 hora,
ou até a mandioca ficar bem macia.
Coe o caldo, esmagando a mandioca e os tomates.
Descarte as cascas de camarão e volte o caldo ao fogo.
Aumente o fogo e deixe ferver até engrossar levemente.
Tempere, acrescente os camarões descascados
e o leite de coco.
Cozinhe brevemente,
apenas até os camarões ficarem brancos.
Retire do fogo e sirva com cebola roxa,
tomate e (coentro), picadinhos.
(Do Blog Mixirica)

Coração a mil


Mais um dia de jogo do Brasil.
Mais um dia de nervosismo e tensão.
Mais um dia no ano
para andar nas ruas de verde e amarelo.
Mais um dia cheio de alegria e energia contagiantes.
Mais um dia para lembra-nos do bordão:
CALA A BOCA GALVÃOOOOO!

quinta-feira, 24 de junho de 2010

'Adogo'


-Lei da atração-
Adoro confraternização,
festinha,
amigo oculto e afins.
Será por isso
que comemorações
me perseguem?
Obaaaa!

Consolo aos amigos 'in dieta'


quarta-feira, 23 de junho de 2010

Pq eu sei...


°°°Porque eu sei que é amor
Eu não peço nada em troca
Porque eu sei que é amor
Eu não peço nenhuma prova
Mesmo que você não esteja aqui
O amor está aqui
Agora
Mesmo que você tenha que partir
O amor não há de ir
Embora
Eu sei que é pra sempre
Enquanto durar
E eu peço somente
O que eu puder dar
Porque eu sei que é amor
Sei que cada palavra importa
Porque eu sei que é amor
Sei que só há uma resposta
Mesmo sem porquê eu te trago aqui
O amor está aqui
Comigo
Mesmo sem porquê eu te levo assim
O amor está em mim
Mais vivo
Porque eu sei que é amor°°°

(Titãs)

Amorosidade


'Amorosidade não é amor,
é um hábito de quem é capaz de amar.'

"Seguir o amor sem nele se perder,
obedecer a ele sem nele se encerrar
é transpor umas depois das outras
as gradações do amor:
amar 1º um só corpo por sua beleza,
depois todos os corpos belos,
depois a beleza que lhes é comum,
depois a beleza das almas,
que é superior à dos corpos,
depois a beleza que está nas ações e nas leis,
depois a beleza que está nas ciências,
enfim, a beleza absoluta,
eterna,
sobrenatural,
a do Belo em si,
que existe em si mesmo,
de todas as belas coisas que participam,
de que procedem e recebem
sua beleza..."
(Platão - O Banquete)

O amoroso é libertário,
não retém,
não exige,
não controla.
Amorosidade é uma condição
humana elevada, aproxima
as pessoas do conjunto de vistudes,
pois nela estão incluídos:
o cuidado,
o respeito,
a confiança.
(...)Se amorosidade não é amor,
é por ele fertilizada e,
ao fazer isso, gera uma dublime
possibilidade humana:
a de construir a paz, essa
insubstituível condição
para a felicidade.

Cinema?


quando essa luz baixar
antes de olhos se fixarem
na imensa tela onde a imagem
nos desenrola para dentro
onde nada havíamos tramado
se nos deparássemos ali
sem roteiro ou argumento
a viver na carne o arrepio
da inesperada cena?
Paula Padilha - Tempo Inteiro
Bem-te-vi

A' verdade' não está lá fora...


'Cada um de nós
tem a sabedoria
e o conhecimento
de que necessita em seu
próprio interior'
(Jung)

Não tem nada a ver
com de poderes sobrenaturais.
Intuição é um sentido como qualquer outro:
caminha ao lado da visão,audição,
olfato, paladar e tato.
É portanto, o nosso sexto sentido.
Já postei sobre esse assunto outras vezes.
Lembram que falei sobre
o livro Blink de Malcolm Gladwell,
que discorre sobre as decisões
num piscar de olhos?
Pois é...é sobre isso!
Como sou intuitiva e
utilizo muitas vezes desse sentido
-na verdade, não tantas vezes quanto gostaria-
recorro ao tema para deixar registrado
aqui aquilo que todos possuem,
poucos desenvolvem e
muitos desacreditam.
A intuição é possível
através do conhecimento que temos
(e armazenamos) do mundo que nos cerca
e de nós mesmos.
É fácil confundí-la com desejo ou medo.
Se estivermos realmente atentos
aos sinais do inconsciente,
aumentamos nossa capacidade de intuição,
mas para isso precisamos estar
com a mente mais tranquila possível.
Estresse e ansiedade 'minam' a
acuidade de todos os nossos sentidos.
-A mente intuitiva não precisa de mais de 2
segundos para tomar decisões.-
Desenvolver a intuição
significa adotar uma postura mais reflexiva
e trabalhar a autoconfiança.
Apostar naquilo que vc percebe e sente.
Intuir é enxergar melhor o mundo
olhando para dentro de nós mesmos.
E , não esqueça:
"Viver é correr riscos, fazer apostas.
E , para isso, nem sempre
basta apenas pensar."

Passe e drible devem caminhar juntos


'boa ou má, a surpresa é elemento
fundamental dessa equação.
Quem pensa em acabar com o drible
elege a mediocridade e nivela
todos por baixo.'

'Num time de passadores,
não haverá o gênio do drible,
capaz de abrir o placar.'
(Eduardo Mira - Carta -Vida Simpes)

Encaixotando


Objetos são testemunhas oculares,
cada um pode contar pedacinhos
de várias histórias e dos vários lugares
por onde passei.
Contam, principalmente, que,
mesmo tendo me apegado
a cada lugar,
sou capaz de mudar tantas vezes
quantas forem necessárias,
e começar (quase) tudo outra vez...

terça-feira, 22 de junho de 2010

Dos favores...


'Se fizeres um favor não o recordes
Se receberes um favor nunca o esqueça.'

Apostando todas as fichas


Se o pretérito pode ser
mais que perfeito,
exijo um presente e um futuro
na mesma conjugação!

Sangue.Suor e Sorrisos


Queremos aplausos.
Muitos aplausos!
Estamos treinando
como verdadeiras profissionais
para não fazer feio
na inauguração da academia.
Bola pra frente!
Vai ser uma sequência de step, jump e pilates.
As Fernandetes vão arrasar!

segunda-feira, 21 de junho de 2010

Louca. Alucinada.Paranóica.


Estou vidrada em cupcakes.
Preciso fazer uma festa só para tê-los
lindos, leves e coloridos
enfeitando as mesas.
Fofura que dá até dó de comer...
P.S:Foi uma dificuldade achar só 1 foto para
postar.É tudo muito lindoooo!
Ataque de pelanca:
Quero esfregar a cara nesses bolinhos!

domingo, 20 de junho de 2010

Baile das horas

Saber a hora de partir
é tão importante quanto
saber a hora de chegar.
OBS:Partir e chegar - tudo depende
do referencial...

Rede de Intrigas


'Se existisse internet na época de Shakespeare,
Desdêmona não durava 1 dia.'
(Carpinejar)

Das coisas que não fazem sentido...


"(...)Tanto o homem e a mulher se esforçam
prodigiosamente para o amante,
armando encontros impossíveis
e articulando horários inacreditáveis,
porém não são capazes de se esforçar
nem um pouco para manter o casamento.
Deixam no piloto automático
e culpam o poste pelo acidente."
(Carpinejar)

Retoques


'A saudade é um
perigoso photoshop.'
(Carpinejar)

Muita afetação e pouco afeto


(...)A maioria somente procura o melhor para si,
não para o relacionamento.
Os relacionamentos são mais coincidências
do que verdade.
Pedimos tanto espaço para respirar que
os casais nem mais moram em casas separadas.
Chegam a morar em mundos diferentes.(...)
(Carpinejar)

Dos pecados


°°Toda cobrança é preguiça:
procuramos deixar de fazer
simplesmente pq o outro não faz.°°
(Carpinejar)


instabilidade

Amor estável
é amor morto.
(Carpinejar)

Amor sem planos


'(...)Namoro que demora mais de 2 anos
vira amizade.
Sou casamenteiro.
Não podemos facilitar.
Da próxima vez,
casa para depois namorar.
Planejar é adiar o amor,
é procurar uma desculpa
para não se entregar agora.'
(Carpinejar in Consultório Poético)

sábado, 19 de junho de 2010

Amado reflexo


(...)"quando amo uma criatura ou uma coisa,
o que vejo é a projeção de mim mesmo."
J. -D. Nasio, in A Fantasia, p. 17

Palavra de ordem


"Uma mulher não perdoa
uma única coisa no homem:
que ele não ame com coragem. (...)
Amar para valer, para provocar torcicolo.
Não encontrar uma desculpa
ou um pretexto para se adaptar, para fugir,
para não nadar até o começo do corpo.
Não usar atenuantes como "estou confuso".
Não se diminuir com a insegurança,
mas se aumentar com a insegurança. (...)
Amar desavisado,
com vírgula entre o sujeito e o verbo. (...)
Amar com coragem, só isso."

Fabrício Carpinejar, in Canalha!, p. 313

Dispensando palavras


"Você pode ter meu silêncio,
se compreender o que dizem meus olhos."
Palavras?
Verônica H.

'Não tenhamos pressa,mas não percamos tempo.'


Saramago vai fazer falta.

Um quê de interior


'Talvez eu seja o último
romântico
Dos litorais desse Oceano
Atlântico
Só falta reunir a zona norte
a zona sul
iluminar a vida
já que a morte
cai do azul...'
(Lulu Santos)
'É dia de feira
Quarta-feira
Sexta-feira
Não importa a feira
É dia de feira
Quem quiser pode chegar...
Vem maluco, vem madame
Vem Maurício, vem atriz
Prá comprar comigo...
Vem maluco, vem madame
Vem Maurício, vem atriz
Prá levar comigo...
Tô vendendo ervas
Que curam e acalmam
Tô vendendo ervas
Que aliviam e temperam...'
(O Rappa)
Quer me agradar?
Me chama para ir à feira!
Aquelas feiras de fim de semana,
onde encontramos tudo fresquinho.
Amo, adoro, fico extasiada...
Feira é TDB!!
As barraquinhas coloridas,
o grito dos vendedores,
o cheirinho das hortaliças,
dos condimentos,
do pastel,
dos peixes...
Tudo é inebriante!
Dá uma nostalgia...
Como se a feira carregasse consigo
só boas lembranças.
Gosto mais do passeio do que
propriamente das compras.
Me divirto olhando a
imensa variedade de pessoas
e artigos expostos.
Feira é a fusão da zona norte
com a zona sul.
É 'maquete' de cidade pequena.
Na feira todos se conhecem,
todos são vizinhos ou parentes.
Ali somos uma grande família.
O pessoal das barraquinhas
é sempre encantador:
Usam frases de efeito,
bordões 'chiclete',
musiquinhas criativas,
'cantadas' engraçadas...
Fora tudo isso ainda podemos
pechinchar os preços.
Que as feiras nunca acabem!!

Pindarolas*


Deixa a vida me levar
Vida leva eu
Deixa a vida me levar
Vida leva eu...
(Zeca Pagodinho)
Tenho vários 'planos'
para colocar em prática.
Deixa só eu levantar da cama
e me desamassar.
A feliz idéia de trocar a 'cara' do blog
me deu trabalho extra...
Explico:
Meu blog anterior tinha o fundo escuro,
por conta disso usei e abusei de letras brancas
ou clarinhas demais para minhas postagens.
Conclusão: agora,com fundo branco,
os escritos sumiram!
Fui desde o início de 2009,
postagem por postagem corrigindo isso.
-Não, não tive saco de ir
desde os primórdios, em 2007.-
Não seria mais fácil corrigir isso pelo design?
Alguém sabe me dizer como?
(*Gíria usada pelo personagem Cebolinha,
da Turma da Mônica)

sexta-feira, 18 de junho de 2010

quinta-feira, 17 de junho de 2010

achado

O amor quando é forte,
mesmo perdido,
a gente encontra...
Como uma bússola
que aponta para o norte.

Carolina Salcides

Desabafo - Pronto falei e desengasguei


Não aguento!!!
Parece que eu é que eu sou a errada,
a chatinha,
a nhem nhem nhem
tuiuiui
no meio dessa bandalheira.
Gosto das coisas certinhas,
organizadas,
muito bem planejadas.
Se é pra hoje,
faço como se fosse pra ontem,
quiçá anteontem...
e o povo deixa TUDO
pra última hora.
Vê se me erra!!!

É a mãe!


-Oi querida. É a sua mãe.
-Mãe, eu tô ocupada agora.
-É coisa rápida.É sobre seu pai.
-Aconteceu alguma coisa com ele?
-Bom...Deve ter acontecido...
-Como assim?!
-Acho que seu pai está morto.
-Morto?!
-Tem uma semana que ele está lá no sofá,
em frente à televisão.
-Ele faz isso desde que se aposentou.
-Mas ele está assistindo o mesmo canal há dias!
Você sabe como seu pai é com o controle remoto:
a gente não consegue assistir nada até o final.
-Por que você não vai lá e fala com ele?
-Falar o que?!
-Pergunta se ele está morto.
-Eu não quero falar com seu pai.
Nós estamos brigados desde o aniversário da sua tia.
-Vocês ainda não fizeram as pazes?!
-Você esqueceu que ele chamou sua tia de sapatão?
-Tia Cotinha mora com uma mulher ,mãe.
-Elas são amigas.
-Elas tem carteirinha do clube do taco!
-Qual é o problema?Mulher não pode gostar de bilhar?
-Eu não vou discutir isso com você.
-O que eu faço? E o meu almoço do Dia das Mães?!
-Eu prometo chegar antes para dar uma espiada nele.
-Mas e se seu pai tiver morrido mesmo?
-Se tiver morrido, nós vamos ter que enterrá-lo.
-Eu não quero passar meu dia num cemitério.
-Você não vai poder botar papai num tupperware
e enterrar ele outro dia.
-Isso é bem coisa do seu pai:
morrer no Dia das Mães só para estragar meu almoço!
-Deixa eu desligar, mãe.
Estou acabando de dar banho nas crianças.
-Promete que chega cedo?
-Se você deixar eu desligar...
-No caminho vê se tem alguma coisa aberta
e compra aquela cerveja que seu pai gosta.
-Mas ele não está morto?!
-Se estiver vivo, ele ainda vai reclamar que
eu esqueci de comprar a cerveja dele!
Cláudio Paiva - Revista O Globo - 09/05/2010

terça-feira, 15 de junho de 2010

Um balde de água fria?


Ótimo para lavar os cabelos...
Dá um brilho!

Tira o pé do chão!!!

Friozinho bom pra comer
e dormir.
Satisfaça sua gula
e sua preguiça.
Amanhã é outro dia
e vc pode compensar
todos os seus 'pecados'
na aula de jump.