Para não perder o hábito...receitinha!

Abobrinhas Assadas

com Queijo Cremoso

Ingredientes:
1 abobrinha italiana grande picadinha
5 colheradas generosas de queijo cottage
5 dentes de alho com a casca
1 punhado bem generoso de manjericão fresco
1 pitada de páprica picante
pimenta branca à gosto
sal marinho à gosto

(ou sal grosso moído na hora)
1 fio de azeite de oliva

Modo de Preparo:

Em uma tigela misture bem a abobrinha com o queijo.

Transfira para um refratário ou assadeira.

Espalhe os dentes de alho com a casca

por cima da abobrinha e depois tempere

com a páprica,o sal e a pimenta.

Regue com azeite e salpique o manjericão fresco.

Leve ao forno médio e pré-aquecido por 15 minutos

ou até que perceba que a abobrinha já está amolecida.

Se quiser regue com mais um fiozinho de azeite.