Foi-se o tempo em que plantar sua própria comida
era conversa de hippie.
Até a sisuda The Economist,
mais interessada em finanças do que em jardinagem,
contando como as hortas caseiras podem ajudar
a aliviar o sofrimento da crise financeira.
e constatou que uma horta em casa rende em média
o equivalente a 500 dólares por ano ao seu proprietário
Em 1943, durante o esforço de guerra,
atendendo a pedidos da primeira-dama americana
Eleanor Roosevelt, 20 milhões de americanos
plantaram hortas caseiras.
Ao final da guerra, elas supriam
40% das necessidades da nação.
Eram os chamados “victory gardens”,
os jardins da vitória.
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