Creme de abóbora

Ingredientes:
- uma abóbora pequena

ou um bom pedaço da grande;
- uma caixinha de creme de leite;
- 3 dentes de alho ou mais
- 1 cebola;
- manteiga;
- opcional: parmesão e alecrim.

Modo de Fazer:
Começamos cozinhando a abóbora

e refogando o alho e a cebola na manteiga.

Pode ser óleo ou azeite também, mas nesse caso

a manteiga dá um gostinho tão bom!
obs: cortar a ábobora em pedaços pequenos,

pro cozimento andar mais rápido.

Deixa pra tirar a casca depois de cozida,

que sai mais fácil.
Depois de refogado no ponto e legume cozido,

deixe amornar e leve ao liquidificador

Aí vai abóbora, refogado e creme de leite juntos.
Quando ficar tudo bem homogêneo, voltamos à panela

só pra deixar tudo mais quentinho de novo.

Nessa hora vale até já colocar um pouquinho do parmesão.
No fim, mais parmesão e alecrim pra enfeitar.